عندما تحدثَ كريستوفر كولومبس عن كوبا, كتبَ في يومياتهِ:  ” جزيرةُ الأجواء الحلوى جداًَ“ وأضافَ: و ” قول حلوى “ يُقصد بهِ النغمة الشجيّة لسكانها الأصليين الذينَ عاشوا فيها.  هذه الحلاوة لقصب السكر والموسيقى - وهو ما يميّز الثقافة الكوبية- لها منشأها في سياق مطول والتي اتحدت من خلالها – في وهج مناخنا- عن العادات الغنية التي جاءت من إسبانيا وأفريقيا.

وأسبوع الثقافة الكوبية الذي ينظمه معهد سيرفانتس في دمشق, يهدفُ إلى تقديمِ نوعٍ من التقارب مع الثقافةِ الكوبيةِ أمام الجمهور السوري, وذلك من خلال اللون والموسيقى وطعم وصورة الثورة, التي تمثل النتاج الأصلي لشعبها وثقافتها.

وعندما نكرر نحنُ الكوبيين - حتى آخر رمق - القول الشهير لمارتي ” يجب أن نصبحَ مثقفينَ لكي نصبح أحراراًَ“, نتكلم بنفس اللسان الذي من خلاله ميغيل سيرفانتس وسافيدرا جعل الدون كيشوت يقول: ”صديقي سانشو اجعل العالم يعلم أنني ولدتُ في هذهِ الحياة الحديدية لكي تنبعث فيها الحياة الذهبية أو المذهبة كما هو مُتعارفٌُُ عليها“

سعادة السيد كلاوديو راموس بورّيغو

سفير كوبا في الجمهورية العربية السورية.

Música:

En Cuba la música se esparce como el aire. Como el aire, es indispensable a sus pobladores. Como el aire, la hay a raudales. Como el aire, quien viaja a la isla la respira y queda impregnado de ella, escuchada en la radio, en un toque callejero, salida de orquestas cultas o populares, de instrumentos tradicionales o una simple caja, o un machete o una lata. El secreto: siglos de mestizaje cultural, mezcla de culturas musicales que hallaron nuevos caminos en el panorama insular.

En el Instituto Cervantes de Damasco, le aseguramos el deleite, con el dúo Yeny con Kché, y con el repentista Alexis Díaz Pimienta, que les harán bailar entre sones, boleros, salsa, cha cha cha, música tradicional, y habaneras.

Lunes 23 de enero de 2006 en el Instituto Cervantes de Damasco, a las 19:00 horas.

موسيقى وفن التذوق                                                        .

موسيقى:

الموسيقى دون أي شك كان لها تأثير كبير في شخصية الكوبي. ويُقال أنه في الجزيرة يتم التحدث بطريقة غنائية, والمشي بطريقة راقصة والحب على وقع كلمات أغنية.

ومن الأعماق تظهر الموسيقى على الكوبي, ومن الداخل يصله الانسجام والإيقاع والموهبة من أجل لالتقاط الحركات والالتواءات والنوتات, المعجزة المحتواة في المدرج الموسيقي.

في كوبا الموسيقى تنتشر كالريح. كالهواء, فهي ضرورية لسكانها. كالهواء, فهي موجودة بوفرة. كالهواء, الذي يسافر إلى الجزيرة التي تتنفسها وتتشبع بها, ويتم سماعها في الراديو, وبنغمة شارعية, وظهور جوقات ثقافية أو شعبية, ومن أدوات موسيقية تقليدية أو من صندوق بسيط, أو من منجل أو علبة معدنية. السر: في قرون من التداخل الثقافي, خليط من الثقافات الموسيقية التي وجدت طريقها في بانو راما الجزيرة.

في مركز سيرفانتس في دمشق, نضمن لكم المتعة مع الثنائي جيني وكتشه, ومع الارتجالي أليكسيس ديّاس بيمينتا, الذين سيجعلونكم ترقصون بين صونس وبوليروس وسالسا وتشا تشا تشا وموسيقى تقليدية وموسيقى من هافانا.

الاثنين 23 كانون ثاني من عام 2006 في معهد سيرفانتس في دمشق في تمام الساعة 19.00.    

Siglos han transcurrido para lograr una cocina cubana, hija de la simbiosis de sabores y colores, mestiza, con todo mezclado. Manos blancas, negras o amarillas, de tres continentes, han hecho de la cocina cubana uno de los más exquisitos lujos de nuestra cultura.

La cocina española -la gallega fundamentalmente- se fusionó con platos africanos, y con la innumerable variedad de legumbres chinas. Pero las cocinas gallega y asturiana de caldos fuertes y mariscos orondos son las que gustan más al cubano. Cocinas de climas fríos que se impusieron en los trópicos para dejar constancia de una presencia indeleble en la vida cubana.

Comida del alma guajira, comida pobre, o comida refinada, de clases medias, con vocación local y olfato europeo.

La carne más popular de Cuba es la de cerdo, pero el cubano ha degustado siempre el tasajo bien sazonado, la ropa vieja o la vaca frita, el chilindrón de chivo o de carnero, el criollísimo fricasé de pollo con papas, el pavo relleno con arroz con moros, el pargo o la cherna asada con papas y cebollas, el escabeche de sierra o de serrucho, el arroz amarillo con camarones secos, las frituras de seso, de malanga, de calabaza, el dulce maíz tierno, el lechón al pincho, el pavo gigante o el pargo asado a la catalana, todo acompañado de plátano maduro frito, tostones o yuca con mojo de ajos.

Que mejor que escuchar la buena música cubana en el Instituto Cervantes, degustando una muestra gastronómica y de la coctelería cubana. Para esta ocasión hemos seleccionado algunos platos como arroz con moros, tamales, croquetas, ensalada fría, camarones rebosados, y una modesta selección de tragos como el famoso mojito, que tanto gustaba a Ernest Heminway, el Cuba Libre, o un buen trago de Havana Club Añejo 7 años a la roca.

Sea bienvenido y ojalá que disfrute de esta jornada al punto que le resulte inolvidable.

Lunes 23 de enero de 2006 en el Instituto Cervantes de Damasco, a las 19:00 horas.

فن التذوق:                                                                                                                     

لقد مضت قرون قبل الوصول إلى المطبخ الكوبي, وليد تكافل الطعم واللون, وهو هجين يخلط كل شيء. أيادي بيضاء وسوداء أو صفراء, من ثلاثة قارات, جعلوا من المطبخ الكوبي واحد من الأكثر جودة في ثقافتنا الكوبية.

المطبخ الأسباني – الغاييغو بشكل رئيسي- انصهر مع وجبات أفريقية, ومع التنوع الكبير في البقوليات الصينية. لكن المطبخ الغاييغو والأستوري من الشوربات المركزة والمحار المزهو هي التي تحلو للكوبي. مطابخ قادمة من أماكن باردة والتي فضت نفسها في الأماكن الاستوائية لتترك حضوراًَ لا يُمحى في الحياة الكوبية.

أكلات من الروح الفلاحة, أكلات فقيرة أو أكلات راقية من الطبقة الوسطى مع ابتكار محلي ومذاق أوروبي.

اللحوم الأكثر شعبية في كوبا هي لحم الخنزير, لكن الكوبي دائماًَ استساغ شرائح اللحم المدخنة والمبهرة جيداًَ, والثياب القديمة ولحمة البقر المقلية, ولحمة الماعز أو الخروف المغمورة في صلصة الطماطم, والفريكاسي الكوبي الأصلي من لحم الدجاج مع البطاطس, وديك الحبش المحشي بالرز مع فاصوليا حمراء, وسمك القجاج أو سمك القباب المشوي مع بطاطس وبصل, وسمك المنشار المنقوع بالخل, والرز الأصفر مع القريدس المجفف, والنخاعات المقلية ومقالي الملانغا والكوسا وحلوى الذرة الغضة, والخنزير الصغير الغض المشوي بالسيخ, وديك الحبش ذو الحجم الكبير أو سمك القباب المشوي على الطريقة الكتلانية, وكل هذا  يُرفق مع الموز الناضج المقلي, أو الموز الأخضر المقلي أو يوكا مع صلصة الثوم والليمون.

ماذا يوجد أفضل من الاستماع إلى الموسيقى الكوبية الجيدة في معهد سيرفانتس, وتذوق عينات من المطبخ والكوكتيلات الكوبية. ولهذه المناسبة قمنا باختيار     بعض الوجبات كالرز مع الفاصوليا الحمراء, والتمال(ذرة غضة مطحونة ومطبوخة مع اللحمة والبصل), والكروكيتاس (مقالي من المعجنات مع اللحمة), السلصة الباردة القريدس مع مربى الطماطم, ومجموعة متواضعة من الأقداح مثل موهيتو الشهير الذي كان مفضلاًَ لدى ارنيست هيمنغوي, والكوبا ليبري, أو  قدح جيد من هافانا كلوب المعتق 7 أعوام على الصخر.

 مرحباًَ بكم وأتمنى أن تستمتعوا بهذه الفعالية وأن لا تُنسى أبداًَ .

I.  La literatura cubana:

Alexis Nació en La habana en 1996. Poemas y cuentos suyos han sido publicados en antologías y revistas literarias de distintos países y traducidos al inglés, francés, italiano, japonés y alemán.

Hasta la fecha ha publicado 18 libros, editados en Cuba, España y México:

·         Los visitantes del sábado (Cuento, Colección Pinos Nuevos, Editorial Letras Cubanas, La Habana, 1994).

محاضرة                                                                  الأدب الكوبي:

الكاتب والروائي والشاعر والباحث والمترجل الكوبي, أليكسيس ديّاس بيمينتا سيقوم بتقديم المحاضرة "الأدب الكوبي".

أليكسيس ديّاس بيمينتا ولد في  هافانا عام 1966. كاتب وارتجالي. قد تم نشر قصائده  وقصصه  في كتب أدبية مختارة وفي مجلات أدبية في عدة دول, وتمت ترجمتها إلى اللغة الإنكليزية والفرنسية والإيطالية واليابانية والألمانية.

وحتى يومنا هذا قام بنشر ثمانية عشرة كتاباًَ, تمت طباعتها في كوبا وإسبانيا والمكسيك:

الثلاثاء 24 كانون ثاني 2006, في معهد سيرفانتس في دمشق, في تمام الساعة 19.00.

El embajador de Cuba en la República Árabe Siria, S.E. Sr. Claudio Ramos Borrego, a través de su conferencia “La obra poética de José Martí” les invita a un acercamiento, con gesto ansioso y limpia atención, a un artista de medidas soberanas, que puede resistir, a pie firme, el reto de la traducción a todas las lenguas.

La fotografía cubana, como función, surgió producto de una necesidad informativa-comunicativa y documental-testimonial. Se considera una de las más ricas de América Latina (junto a la mexicana, la brasileña y la argentina) por la gran variedad de estilos expresivos y la alta calidad técnico-artístico-informativa. Desde su surgimiento ha transitado por temas tan diversos como el retrato, el paisaje y la arquitectura, hasta la fotografía publicitaria y sobre todo por la fotografía social; pasando también por el desnudo, las manipulaciones esteticistas y la fotografía científica.

La última etapa de la lucha por la liberación nacional, y el triunfo de la Revolución cubana, no escaparon del lente de prestigiosos fotógrafos como:

Las fotos cubanas de principios de los años 60 hicieron escuela, pues expresaron un nuevo concepto del documentalismo, y no una nueva estética.

En la galería Al Baath, el visitante podrá apreciar una extraordinaria muestra de esa fotografía, en los albores de la revolución. 42 obras originales con imágenes de Fidel Castro, el Che Guevara y muchos cubanos, protagonistas de unos de los momentos más gloriosos de la historia, que quedaron en el lente de: Raúl Corrales, Alberto Díaz Gutiérrez (Korda), Liborio Noval, Roberto Salas Merino, Osvaldo Salas, y Perfecto Romero,

 Miércoles 25.01.2006 a las 19:30 horas en la Galería Al Baath. (Hasta el sábado 28.01.2006)

معارض                                                                     .

1. معرض فوتوغرافي" لحظات من الثورة الكوبية ".

الفوتوغرافية الكوبية  نشأت كوظيفة نتيجة حاجة إعلامية – إخبارية ووثائقية -  ثبوتية. وتُعتبر الأكثر غناءًَ في أمريكا اللاتينية (مع المكسيكية, والبرازيلية والأرجنتينية) نتيجة التنوع الكبير في النماذج التعبيرية والنوعية التقنية-الفنية العالية. ومنذ نشوئها مرت بمواضيع متنوعة جداًَ مثل: الصورة والمناظر الطبيعية وفن العمارة وحتى الفوتوغرافية الدعائية وعلى الأخص الفوتوغرافية الاجتماعية مروراًَ بالتعري أيضاًَ, والمعالجة التجميلية والفوتوغرافية العلمية.

آخر مرحلة من النضال من أجل التحرير الوطني وانتصار الثورة الكوبية لم تغفل عن عدسة مصورين ذات شهرة كبيرة مثل:

الصور الكوبية في بداية الستينيات كانت بمثابة مدرسة لأنها عبرت عن مفهوم جديد من الأفلام الوثائقية وليس عملية تجميلية جديدة.

في دار البعث, سيتمكن الزائر من التمتع بعيّنة رائعة من هذه الفوتوغرافية في فجر الثورة. 42 عمل أصلي من صور لفيديل كاسترو والتشي جيفارا والكثير من الكوبيين, أبطال اللحظات المجيدة في التاريخ والتي التقطتها عدسة : راؤول كورّاليس, وألبيرتو ديّاس غوتييريس (كوردا), وليبوريو نوفال, وروبيرتو سالاس ميرينو وأوسبالدو سالاس وبيرفيكتو روميرو.

الأربعاء 25/01/2006 في تمام الساعة 19:30 في دار البعث غليري. (حتى السبت 28/01/2006)   

La exposición de serigrafías cubanas, que podrá ver en el Instituto Cervantes desde el primer día de esta jornada cultural, es una muestra incompleta de la obra de pintores cubanos, que desde mediados del siglo pasado, hasta el presente, han dedicado parte de su labor artística, a la divulgación de las artes plásticas entre la población cubana. Se trata de reproducciones de trabajos originales, concebidos por estos creadores para este medio de alcance masivo.

Muchos cubanos conocen a estos artistas por haber visto, en alguna parte, una de sus serigrafías, y aunque no hayan tenido la ocasión de ver los originales en un museo, si son capaces de reconocer y apreciar sus estilos, y la calidad de sus pinturas.

Como medio didáctico, estas serigrafías han servido como base material de estudio para la formación de nuestros niños y jóvenes, en las escuelas, aun en apartados lugares de nuestro país, cuando no existían los actuales medios de comunicación e informática.

Hoy, esta colección de serigrafías cubanas, de artistas de distintas generaciones y estilos, nos permite invitarle a conocer por medio del color y la forma, parte de nuestra idiosincrasia como reflejo plástico, y como expresión visual, de una cultura nacida del sincretismo de las razas que confluyeron en sus diversas manifestaciones, para a lo largo de cinco siglos, definir nuestra identidad nacional.

Martes 24 de enero de 2006, a las 19:00 horas, en el Instituto Cervantes, a las 19:00 horas.

2. معرض الطباعة على الحرير لرسامين كوبيين.

معرض الطباعة على الحرير الكوبية التي سيمكن مشاهدته في معهد سيرفانتس منذ اليوم الأول لهذا الأسبوع الثقافي, وهي عينة غير كاملة من أعمال رسامين كوبيين, الذين قاموا, منذ أواسط القرن الماضي حتى وقتنا الحاضر, بتخصيص جزء من أعمالهم الفنية لنشر الفن التشكيلي بين الشعب الكوبي. وهي أعمال نسخ عن أعمال أخرى أصلية والتي نفذها هؤلاء الفنانين لهذا الوسط الإعلامي الواسع.

الكثير من الكوبيين يعرفون هؤلاء الفنانين لأنهم شاهدوا في أحد الأماكن واحدة من هذه المعارض الطباعية على الحرير لهؤلاء الفنانين, وعلى الرغم من أنهم لم يتسنى لهم مشاهدة اللوحات الأصلية في متحف, فهم قادرون على التعرف وتقدير أنماطهم ونوعية رسوما تهم.

وهذه الأعمال الطباعية على الحرير استُخدمت كمواد دراسية من أجل تأهيل أطفالنا وشبابنا في المدارس, وحتى في الأماكن البعيدة في بلادنا عندما لم تكن وسائط الاتصالات والمعلوماتية الحالية متوفرة.

اليوم هذه المجموعة من المعارض الكوبية للطباعة على الحرير لفنانين من مختلف الأجيال والأنماط, تسمح لنا دعوتكم للتعرف, عن طريق اللون والشكل, على جزء من عاداتنا وذلك كمنعكس تشكيلي, وكتعبير مرئي لثقافة مولودة من تلفيق السلالات التقت في مظاهرها المتنوعة ولكي تستطيع خلال خمسة قرون أن تحدد هويتنا الوطنية.

الثلاثاء 24 كانون ثاني عام 2006, في تمام الساعة 19:00, في معهد سيرفانتس في دمشق.

    III.      “Un hombre de éxito”. 1987. Drama. 1hr 56 min. Este drama abarca tres décadas en la vida de dos obsesivos hermanos cubanos, que viven en La habana pre-revolucionaria. La historia comienza en 1932, cuando los hermanos aristócratas eran estudiantes idealistas. El tiempo pasa y uno se compromete más con su causa y se une a un grupo radical, mientras el otro comienza a llenarse de poder, bienestar y gloria. Eventualmente, el rebelde recibe un disparo durante un conflicto con el gobierno, mientras que el otro termina corrompido y emocionalmente  alejado de su esposa y amigos.

سينما                                                             .

1. " موت بيروقراطي": 1966. كوميديا. ساعة و27 دقيقة. شاب يناضل من أجل  ترميد (حرق) جثة عمه في وسط من العقبات البيروقراطية اللامحدودة.

2. " ذاكرة التخلف": 1968. كوميديا. ساعة و30 دقيقة. أحد تابعي مذاهب اللذة الظرفاء يحاول إيجاد المكان الذي وُضعت فيه بقاياه بعد انتصار الثورة ويجد أن المجتمع الجديد صارم جداًَ وكل شيء قد تغير. هذه الكوميديا الهجائية  اللطيفة مأخوذة عن التمثيلية " ذاكرة لا عزاء لها" لأدموندو ديسنويس.

3. " رجل ناجح": 1987. دراما. ساعة و56 دقيقة. هذه الدراما تشمل ثلاثين عاماًَ من حياة أخوين كوبيين متسلطين يعيشان في هافانا ما قبل الثورة. القصة تبدأ في عام 1932 عندما كانا هذين الأخوين الأرستقراطيين يدرسان طالبين مثاليين. ويمضي الوقت عندما يلتزم أحدهما أكثر مع قضيته وينضم إلى مجموعة متطرفة, في حين أن الآخر يزداد سلطة وحياة رغيدة وعز. المتمرد يُصاب بطلق ناري خلال مواجهة مع الحكومة, في حين أن الآخر ينتهي في الفساد ويبتعد عن زوجته وأصدقائه.

أسبوع الثقافة الكوبية في دمشق

 من 23 إلى 28 كانون ثاني عام 2006

تحت رعاية وزارة الثقافة في الجمهورية العربية السورية